El Achachi, es la representación satírica al negro caporal, capataz de los esclavos por el color de la mascara, nariz de alas anchas, de labio pronunciado irónico evocando vanidad de poder, barba que significa jerarquía coraje y sabiduría, de centelleantes ojos grandes significando agresividad y dominio, arrugas en la frente y sus sienes que significa su edad madura, es la representación de los viejos, que anteriormente desarrollaban su labor como Caporales, hombres de mando al servicio de ricos hacendados. En la danza, este personaje se emplaza en pequeños grupos a manera de figura